魏应交,中国台湾顶新国际集团的董事长。2013年《胡润全球富豪榜》大中华地区第十一位。 2020年2月26日,魏应交以120亿元人民币财富名列《2020世茂深港国际中心·胡润全球富豪榜》第1692位。 顶新集团是魏家四兄弟创办的,魏氏四兄弟(魏应州、魏应交、魏应充和魏应行)生长在台湾彰化县,从台湾南部的一个小小制油厂起家,以“康师傅”的名称在大陆创造出响亮的、家喻户晓的品牌。 对于大多数大陆人而言,就算他们不知道魏应交,台湾顶新集团,但一定知道快熟面“康师傅”这个牌子,10多20年来,在并不富裕以及流动性极大的社会,“康师傅”伴随着大陆人走南闯北,或应付快节奏的生活。 魏氏四兄弟 祖籍福建省龙岩市永定县古竹乡黄竹烟村。民国初年,其曾祖魏健正因做烟草生意,从客家祖地永定的小山村渡台后,留居彰化县创业,生下一子魏尚莹。尚莹有八子,除次子舜仁迁回原籍继承祖业外,其余都留台经商。 康师傅的魏氏四兄弟属魏尚莹幼子所生,自是地地道道的传统客家子弟。 身为客家子弟,回馈乡亲不遗余力,1996年魏氏家族捐一百万人民币给古竹乡的古竹中学、古竹中心小学和黄竹烟小学建筑校舍,副董事长魏应交还在1997年10月16日回到永定故乡参加校舍的落成典礼,受到祖地父老热烈的欢迎与赞扬。2002年亦捐款九十万元新台币协助台北市永定同乡会购置新会馆,居住在台湾的永定同乡终于有一间崭新而舒适的会议与交谊中心,让乡亲们感念不已。 经营理念 只有专注于本业,将它做得精,做得大,短期重效应,长期重规模,才能获得最大的利益。 经营策略 让顾客觉得超值 在大陆,一包快熟面,大概也就1、2元,或2,3元人民币的价格,但是,魏应交的盘算是,这一碗3元钱的面,是否能让顾客感觉得到了3元半以上的价值,结论是:如何让自己的销售点与顾客的利益重叠,如果每天都在重叠的话,这个市场的规模就很大。 也正因为如此,当台湾许多企业看好中国大陆这个巨大的世界工厂,在大陆投身OEM(贴牌生产)或ODM(代工加设计),在大多数利润落入跨国公司腰包,而自己满足一些微薄利润的时候,魏应交将中国大陆视之为巨大的世界市场,而要在这个世界市场中取胜,你就必须“热爱这块土地,热爱这块土地上的每一个人,以此为出发点,你就会很尊重这块土地,当你很尊重的时候,你就会去做很多市场调查,到底他是喜欢吃咸的,还是吃甜的,中国5000年(文明)历史,南甜北咸,东酸西辣(的习惯),没有改变过”。 顶新集团于是在中国各地再造地方品牌,比如在成都做香辣,在重庆做麻辣,在东北做酸菜牛肉面,他说,只有如此,才能获得巨大的成功。 要把握住机会 魏应交的另一个盘算是,中国城镇化率从目前的47%,到2020年估计的55%,再到2030年的60%,人们的饮食水平也会从过去的吃饱,到吃好,再到吃巧,所以顶新应该着手附加值更高的产品,“我们的市占率55.7%,是将高价、低价混合起来计算得出的结果,假如1元以上当作高价,我们整个市占率将到70%。”人们吃得巧,这是我们未来要把握的机会。 魏应交得出结论说,只有专注于本业,将它做得精,做得大,短期重效应,长期重规模,才能获得最大的利益。 在饮料业务上,魏应交也算了一笔账,在大陆这个残酷的市场上,第一名的企业能赚大钱,第二名少赚,第三名损益两平,第四名亏损,而现在大家都在争第一名,顶新要面对统一,要面对可口可乐,还要面对百事可乐的竞争。 他知道,只有当人才和资金都准备好了以后,才能打赢这一仗,魏应交以接受挑战的语气说道:我们面对的残酷竞争,是与可口可乐(较量),“前阵子,可口可乐说要投入30亿美元(41亿新元)打赢这一仗,我们怎么与它打,各位拭目以待。” |