24历史笔记 首页 安徽芜湖名人 芜湖二十大特产

芜湖二十大特产

芜湖二十大特产如下:

  1. 傻子瓜子:因邓小平多次在高层提及年广久并收入《邓小平文选》而闻名全国,是芜湖响当当的特产。其瓜子味道香、个儿大、分量足,有多种口味可供选择。
  2. 新港茶干:产地为芜湖市繁昌新港镇,是安徽省饮誉沿江一带的传统特产之一。以鲜甜香三味合一为特点,口感细嫩、嚼劲十足、回味无穷,含有大量的植物蛋白、氨基酸和人体所需的微量元素。
  3. 无为板鸭:又称无为熏鸭,早在清代道光年间就闻名于世,距今已近 200 年历史。其选料及制作工艺不断改进,成品熏香味十足,有嚼劲。
  4. 耿福兴酥烧饼:在芜湖市品种繁多的名点小吃中,以香、酥、脆的风味特色远近驰名,誉满长江沿岸。距今已有近 85 年历史。
  5. 芜湖刀鱼:又称 “刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁,体形狭长扁平似刀。长江下游从南京到南通的水道是刀鱼鱼群出入的较佳地段。
  6. 蟹黄汤包:用螃蟹、鲜肉皮、五花肉、精白富强粉作原料,佐以白糖、味精、酱油、葱花、姜末、细盐等配料制作而成。用料精细,制作考究。
  7. 繁昌长枣:中国国家地理标志产品,果实为长柱形,是我国 “八大名枣” 品种之一,皮薄肉嫩枣核小,制成蜜枣口感尤佳。
  8. 丫山藕糖:是芜湖市南陵县省级非遗中最具代表性的年货美食,外形似圆柱,粗细如手指,因有七十三孔,酷似莲藕而得名。风味独特,脆嫩松酥,香甜可口,有生津健胃、增加食欲的功能。
  9. 戴氏荷花酒酿:制作技艺距今已有百年历史,通过 “采荷、制曲、蒸拌、出酒” 制作而成,甘甜清爽,生津止渴,具有一定的养生价值。
  10. 雍镇玉带糕:精选上等糯米、杏仁、核桃仁、冰糖、麻油等原料精心制作而成,成品为正方形,每瓣边皮洁白如玉,杏仁横卧,辅以冰糖相伴,红白相间,味甘如饴,是走亲访友、逢年过节的首选佳品。
  11. 绿影猪蹄:是芜湖市一块过硬的卤菜招牌,口感顺滑 Q 弹,啃完猪蹄嘴唇、手指都粘粘的,满满胶原蛋白。
  12. 小邢板栗:以 “蜂蜜糖炒、香甜软糯、色泽金黄、皮薄易剥” 为产品特色,选用迁西板栗、建瓯锥栗为原料,经六道工序精心炒制而成。
  13. 严桥花生米:产地位于无为城西的严桥镇,已有 60 多年的历史。原料精选农民自种的花生,配上茴香、八角、橙皮、盐、白糖等多种调料浸泡后晾干,再下锅焙烤,产品酥脆香静、味美可口、回味悠长。
  14. 南陵大米:颗粒饱满,口感软糯,是芜湖的优质农产品之一。
  15. 陶辛青虾:产自芜湖湾沚区的陶辛镇,青虾肉质鲜嫩,营养丰富。
  16. 无为螃蟹:无为县的螃蟹品质优良,膏肥黄满,味道鲜美。
  17. 弋江羊肉:是芜湖的特色美食之一,羊肉鲜嫩,汤鲜味美。
  18. 荻港香菜:选用当地无公害、纯天然状态下生长的冬青菜,采用民间传统工艺腌制而成,具有香辣鲜美、脆香浓郁等特点。
  19. 湾沚山芋:湾沚区的山芋口感香甜,可蒸、可烤,还可以加工成各种山芋制品。
  20. 徽清堂蜂巢蜜:由芜湖当地的蜜蜂采集花蜜酿造而成,具有丰富的营养价值和独特的口感。
13
上一篇:芜湖二十大景点

最新评论


免费八字算命 缘主八字测算 免费八字排盘
免费八字算命姓名:
免费八字算命性别:
免费八字算命生日:
出生时辰:
√ 在线测试
芜湖推荐榜
本站测算方面的内容皆来源于民俗文化和民间传说,完全免费分享给有缘人,仅供休闲娱乐,请勿迷信,要相信,我命由我不由天。

联系方式 免责声明

蜀ICP备2021030633号
返回顶部