黄山市二十大特产

黄山市二十大特产如下：

黄山毛峰：中国十大名茶之一，属于绿茶。每年清明谷雨时节采摘，茶叶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。冲泡后，汤色清碧微黄，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
太平猴魁：中国传统名茶，是绿茶类尖茶。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏。茶叶品质独特，具有抗菌、抑菌、减肥、防龋齿、抑制癌细胞等功效。
祁门红茶：世界公认的三大高香茶之一，也是中国历史名茶。茶叶条索紧秀、金毫显露，色泽乌黑鲜润泛灰光，香气浓郁高长，滋味醇厚，味中有香，香中带甜，回味隽永，汤色红艳，叶底嫩软红亮。
黄山烧饼：徽州特色小吃，外皮酥脆，内馅咸香。制作时用面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、盐、菜油等为原料，经过多道工序制成。刚出炉的烧饼色泽金黄，油而不腻。
黄山贡菊：与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊，在古代被作为贡品献给皇帝，故名 “贡菊”。生长在得天独厚的自然环境中，品质优良，色、香、味、型集于一体，既有观赏价值，又有药用功能。
三潭枇杷：产于歙县境内新安江沿岸的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村，是国家地理标志产品。这里的枇杷皮薄、肉厚、汁甜、水多，清香爽口，营养丰富。
笋干：黄山当地的笋干是由新鲜笋子晒干而成，富含多种营养成分，常被用于制作汤、糕点等，是一种被当地人誉为 “神仙食品” 的滋补佳品。
黄山猕猴桃：黄山上的野生水果，被誉为 “水果之王”。果香味浓，汁多而甜，营养价值比普通柑橘、苹果、梨子等高很多。
石耳：形状与木耳相似，生长在悬崖绝壁阴湿处的石隙之中，一般需要七年左右才能长成，是一种山珍，既可佐食，亦可药用，具有滋补、消炎、降压等功能。
徽墨：中国传统工艺品 “文房四宝” 之一，早在宋初就已行销日本、东南亚等地。歙县胡开文墨庄所产徽墨质坚如玉，色泽墨润，香味浓郁，舔笔不胶，入纸不晕，书画自如。
歙砚：中国四大名砚之一，具有独特的艺术价值和收藏价值。其石质优良，纹理细腻，发墨益毫，雕刻精美。
五城茶干：休宁县特产，国家地理标志产品。茶干口感鲜美，质地细腻，具有浓郁的豆香，是黄山市屯溪区五城镇的特色小吃之一。
屯溪腌鲜鳜鱼：也叫屯溪臭鳜鱼，是黄山一带的传统名菜。经过特殊腌制后，鱼的肉质鲜嫩，闻起来臭，吃起来香。
徽州毛豆腐：徽州地区的传统名菜，豆腐表面长有一层白色的绒毛，经过油煎后，外皮酥脆，内部鲜嫩，搭配上特制的酱料，味道独特。
祁门石鸡：一种栖息在山涧石缝中的蛙类，肉质鲜嫩，营养丰富，是黄山地区的特色美食。
沙地马蹄鳖：因外形酷似马蹄而得名，是黄山特有的一种淡水鳖类，肉质鲜美，具有较高的营养价值。
泗溪香榧：黄山市黟县特产，壳薄、肉满、味美、香脆可口，品质特佳，早在明朝时期就被精选为皇宫 “贡榧”。
顶市酥：徽州特色名细糕点，采用脱壳的白芝麻、白糖，配以少量的面粉或米粉，拌以饴糖精制而成。成品白中显黄，抓起成块，提起成带，进嘴甜酥，满口喷香，不粘牙不粘纸，老幼皆宜。
盐铺菊花：黄山闻名遐迩的菊花特色示范村盐铺村的特产，这里的菊花品质优良，是国家有机黄山菊花示范基地。
万安罗盘：是一种传统的测量仪器，也是黄山的特色工艺品。其制作工艺精湛，具有较高的历史文化价值和艺术价值。

【一命二运三风水，四积阴德五读书，六名七相八敬神，九交贵人十养生。】

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