24历史笔记 首页 安徽铜陵名人 铜陵二十大特产

铜陵二十大特产

铜陵二十大特产如下:

  1. 铜陵白姜:铜陵 “八宝” 之一,是稀有的地方优良品种,早在北宋时期就被列为贡品。其特点是块大皮薄、汁多渣少、肉质脆嫩、香味浓郁,食后有 “隔夜留香” 的感觉,具有食、药两用价值。
  2. 铜陵苎麻:自古被誉为 “苎麻之王”,也是铜陵 “八宝” 之一。铜陵苎麻比其他苎麻更粗犷、挺括、典雅、轻盈、凉爽透气、抗菌等,其优越性与独特风格是普通苎麻无法比拟的。
  3. 凤丹:铜陵凤丹历史悠久,闻名于外,畅销各地。铜陵被国家农业部授予 “中国南方凤丹基地” 和国家林业局授予 “中国药用凤丹之乡”,凤丹已获得国家地理标志认定。
  4. 顺安酥糖:别名 “顺安酥糖”,始制于唐代末年,是铜陵待客少不了的佳品。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成,具有松柔甜润、成条不散的特点。
  5. 大通茶干:铜陵大通镇的传统名产,以优质大豆为原料,经过多道工序制作而成。口感细腻,味道鲜美,是一道非常受欢迎的小吃。
  6. 铜陵大蒜:别名 “太平大蒜”“汀蒜”,是铜陵 “八宝” 之一,栽培历史悠久,品种稳定性好,耐高温、抗逆性强,产量高。
  7. 再兴圩萝卜:色白如玉,皮薄肉嫩,汁多肉满,不抽丝,不空心,入口无辛辣味,甜脆可口,可用于制作菜肴、入药等。
  8. 老洲山药:铜陵的特色农产品,具有一定的营养价值和独特的口感。
  9. 枞阳媒鸭:枞阳县特产,国家地理标志产品,是当地的优良水禽品种。
  10. 白荡湖大闸蟹:白荡湖水质优良,所产的大闸蟹肉质鲜美、膏肥黄满,是铜陵的特色水产品。
  11. 太平烧饼:是铜陵的传统小吃之一,香酥可口,有多种口味,如肉馅、梅干菜馅等,深受当地人和游客喜爱。
  12. 大通小磨麻油:安徽铜陵市的农特产,以其浓郁的香味和纯正的品质而闻名。
  13. 项铺生腐:项铺镇的特色豆制品,经过特殊的工艺制作而成,口感鲜美,可烧、可炒、可煮。
  14. 野雀舌茶:历史名茶,属绿茶。茶叶形状小巧如雀舌,汤色嫩绿,香气清高,滋味鲜爽。
  15. 椒盐猪手:大通风味小吃之一,蹄掌部的肉筋油润发亮,皮焦焦脆脆,味道鲜美,香气四溢。
  16. 红烧华鱼:华鱼是铜陵的特产,其肉质细嫩,味道鲜美。红烧华鱼是一道传统的铜陵菜肴,以华鱼为主料,加入葱姜蒜、酱油、糖、料酒等调料烧制而成。
  17. 枞阳粉蒸肉:以猪肉为主料,加入米粉、葱姜蒜、酱油、糖、料酒等调料蒸制而成,口感软糯,味道鲜美,是枞阳县的传统名菜。
  18. 太平臭干:具有独特的风味,经过油炸等烹饪方式后,口感酥脆,味道香醇。
  19. 铜陵烤鸭:皮脆肉嫩,味道鲜美,香气四溢,是铜陵地区的特色美食之一。
  20. 铜陵糖藕:口感酥脆,味道香甜,是铜陵地区的传统名菜之一。
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