衢州二十大特产

以下是衢州二十大特产：

衢州莹白瓷：中国国家地理标志产品，是浙江省衢州市的特产。瓷质细腻、釉面柔和、透亮皎洁，似象牙又似羊脂白玉，被誉为瓷中珍品1。
衢州椪柑：衢县是中国椪柑之乡，“一品红椪柑” 是椪柑中之佳品，栽培历史有 1400 多年，曾是皇家贡品，近代被日本农艺专家田中长一郎誉为 “亚洲宽皮桔之王”。
龙游发糕：是龙游县的传统特产，其制作工艺独特，成品色泽洁白如玉、孔细似针，闻之香气扑鼻，食之甜而不腻、糯而不粘。
常山胡柚：果实美观，呈梨形或扁球形，色泽金黄。果肉多汁，酸甜可口，具有较高的营养价值和药用价值，是常山的特色水果。
开化龙顶：中国国家地理标志产品，是开化的特产茶叶。其外形紧直挺秀，银绿披毫，香气清高持久，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿清澈。
江山绿牡丹茶：原名仙霞化龙茶，产于江山市仙霞岭北麓。茶叶色泽翠绿，形似牡丹，香气清高，滋味鲜醇，是绿茶中的佳品。
马金豆腐干：以优质黄豆为原料，经过多道工序制作而成。口感细腻，豆香浓郁，可直接食用，也可用于炒菜、凉拌等。
开化汽糕：是开化的传统美食，以大米为主要原料，经过发酵后蒸制而成。汽糕表面布满了气孔，口感松软，味道香甜，有咸甜两种口味。
常山贡面：又称索面，历史悠久。面条细如发丝，洁白似银，口感爽滑，富有韧性。在古代，常山贡面是献给皇帝的贡品。
江山乌骨鸡：具有较好的营养滋补和药用价值，其肉质鲜嫩，营养丰富，是江山的特色农产品。
杜泽茭白：叶翠茎直，品质优良，具有 “实体洁白如王，无山珍之气，却饱清爽本色；无湖鲜之味，却富水性真味，脆嫩味甘，口感清雅” 的特点。
开化香菇：栽培历史悠久，营养丰富，味道鲜美，是食用菌中的佳品。
球川雪片糕：糕片薄如纸，色白如雪，入口即化，香甜可口，是常山球川镇的传统糕点。
何田清水鱼：因生长在何田乡的优质水源中而得名，鱼肉鲜嫩，无腥味，烹饪后味道鲜美。
开化杜仲茶：以杜仲叶为原料，经过加工制作而成。具有降血压、降血脂、补肝肾等功效。
龙游黄茶：属于绿茶，茶树为 “中黄 3 号”，为黄叶茶，因此得名。其茶叶色泽金黄，香气清高，滋味鲜爽。
江山黄精：指多花黄精，是百合科黄精属的多年生草本植物，具有较高的药用价值。
开顺黑木耳：产于钱江源头 —— 浙江省开化县境内，无污染、内质厚、口感好、外观优美、营养丰富。
衢州玉露茶：产于浙西深山、常年云雾、山青水秀的钱塘江上游 — 乌溪江库区。以良种茶树新梢为原料，绿翠鲜活，香气高，汤色嫩绿明亮，芽叶成朵，滋味醇。
芳村狗肉：在衢州地区较为有名，狗肉肉质鲜嫩，香味浓郁，但对于吃狗肉存在一定的争议，食用时需注意相关法律法规和道德规范。

【一命二运三风水，四积阴德五读书，六名七相八敬神，九交贵人十养生。】

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