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苏州二十大特产
苏州二十大特产
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苏州二十大特产如下:
碧螺春茶
:中国十大名茶之一,俗名 “吓煞人香”。因茶采自清明、谷雨时节,康熙南巡路过苏州品茶后大加赞赏,并赐名为 “碧螺春”,还列为贡品。其茶叶青翠碧绿、形状像螺,泡出的茶水色淡绿如玉,茶香味醇。
阳澄湖大闸蟹
:享有 “蟹中之王” 的美称,具有青背、白肚、黄毛、金爪、体壮的外形特征。其蟹黄、脂膏、蟹肉的色、香、味妙不胜言,是苏州特产的一张响亮名片。
苏绣
:中国四大名绣之一,历史可追溯到 2600 多年前的春秋时代。苏绣的题材以人物、山水、花鸟、动物为主,绣品图案秀丽、绣工精良、色彩素雅,有绣片、册面、屏条、屏风等多种产品。
苏式蜜饯
:苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是其鼎盛时期。现有 160 多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮等最为著名。
苏式糕点
:种类丰富,如枣泥麻饼、袜底酥、乳儿糕、苏式月饼等。苏州人的餐桌上少不了各种糕点,其口感细腻,甜而不腻,具有浓郁的江南特色。
采芝斋糖果
:苏式糖果享誉中华,有明货、炒货、软糖、特味 4 大类 150 多个品种,其中以粽子糖最为有名。
桃花坞木刻年画
:与天津杨柳青木刻年画和山东潍坊杨家埠的年画并称 “中国三大木刻年画”。始于明末,距今已有 350 多年的历史,形式内容多反映民间生活,富有装饰性。
苏州豆腐干
:采用新鲜圆柱大豆为原料,经多道工序制成。其软硬适中,结构严谨,富有弹性,切片后用不同温度的油锅炸制,再经卤煮、冷却等工序。口感咸甜适中,是苏州的传统小吃。
太仓肉松
:纤维细长,品质柔软,颜色金黄,味道鲜美,入口即化。以鲜猪后臀尖精肉为基本原料,经切条、煮松、炒松、搓松 4 道工序制成,耐贮存。
太湖银鱼
:春秋战国时期,太湖就盛产银鱼,清康熙年间被列为贡品,与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪,色如象牙,软骨无鳞,肉质细嫩,营养丰富,可炒、可炸、可蒸、可做汤。
苏扇
:主要包括苏州折扇、檀香扇、绢宫扇以及纸团扇,历史悠久,以精巧的制作技艺而闻名全国。
红木雕刻
:苏州的传统雕刻工艺,选用红木为材料,雕刻出的作品造型精美、工艺精湛,具有很高的艺术价值和收藏价值。
缂丝(刻丝)
:又称 “刻丝”,是中国传统丝绸艺术品中的精华。缂丝的图案精美,色彩丰富,具有很高的观赏价值和艺术价值,常用于制作高档的服饰、挂毯等。
微雕
:是一种以微小精细见长的雕刻技法,苏州的微雕工艺在全国享有盛誉。微雕作品常常在米粒大小的材料上进行雕刻,内容丰富,包括文字、图案等。
玉雕
:苏州的玉雕工艺历史悠久,技艺精湛。玉雕作品造型优美,工艺细腻,题材广泛,有花卉、动物、人物等。
常熟花边
:是一种具有独特工艺的刺绣制品,以其精致的针法、细腻的图案和优美的线条而闻名。常熟花边常用于装饰衣物、家居用品等。
西山板栗
:是苏州吴中区的地方特产,果实饱满,口感香甜,营养丰富。
西山西梅
:已有 1000 多年历史,目前有早红、石家种、绿荫头、乌梅种、浪荡子等 15 个品种,果实酸甜可口,深受人们喜爱。
苏州老八样糕点
:包括贵妃酥、草莓糕、姜汁糖、桂花糕、蟹壳黄、虎皮酥、梨膏糖、绿豆糕等 8 样传统糕点,每样都是传统工艺精心制作,具有浓郁的苏州特色。
东山白沙枇杷
:果实大,果肉厚,汁多味甜,营养丰富,是苏州东山的特产水果之一。每年的 5 月中旬至 6 月上旬是枇杷的成熟季节,吸引了众多游客前来品尝。
【一命二运三风水,四积阴德五读书,六名七相八敬神,九交贵人十养生。】
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苏州二十大景点
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