南京二十大特产

南京二十大特产如下：

南京云锦：南京传统的提花丝织工艺品，用料考究，织工精细，图案色彩典雅富丽，与苏州的宋锦、四川的蜀锦、广西的壮锦并称我国 “四大名锦”。
雨花茶：中国十大名茶之一，其外形圆绿，条索紧直，峰苗挺秀，带有白毫，犹如松针。冲泡时，茶芽挺立，上下沉浮，犹如翡翠般美丽，汤色碧绿清澈，香气清幽高雅，滋味鲜醇回甘，叶底嫩匀明亮。
盐水鸭：金陵菜的代表之一，又名桂花鸭，有着悠久的历史。其鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，以鸭肉鲜嫩、皮白肉嫩、咸香适中而享誉全国。
南京板鸭：历史可追溯到六朝时期，距今已有 600 多年。其肉质酥烂细腻，香味浓郁，采用盐卤腌制和风干的制作工艺，咸香味独特，脂肪分布均匀，肥而不腻。
雨花石：南京特有的旅游纪念品，盛产于雨花台、六合、江浦等地。质地坚硬，是石英、玉髓和蛋白石形成的珍贵宝石，俗称 “雨花玛瑙”。
固城湖螃蟹：具有青背、白肚、金爪、黄毛四大特征，肉质饱满、蟹腥味十足、口感鲜美且带有一定的甜味。
金陵折扇：有竹制折扇、绢宫扇、骨扇等，制作精细，轻巧美观，既是驱夏实用品，又是艺术欣赏品。
香肚：起源于清朝同治年间，形似苹果、皮薄有弹力。由于加工精细、选料讲究，成品香肚颜色红润，肉质紧实，口感鲜美。
状元豆：相传清朝乾隆年间，寒士秦大士的母亲用黄豆加上红曲米、红枣煮成的豆子，后秦大士高中状元，状元豆便名声大噪。其豆子软糯可口，入口即化，有甜意和独特的香气。
洪蓝玉带糕：南京溧水的传统特色糕类小吃，外形像玉带，颜色洁白如玉，口感细腻、甜而不腻，传说曾受到乾隆皇帝的赞赏。
溧峰翠眉茶：江苏省南京市溧水区的特产，质量达到国际先进水平，多次获市级、省级名特茶质量评比特等奖及金奖。
白马黑莓：产于南京市溧水区白马镇及其邻近村庄，果型端正，呈倒圆锥椭圆形，果实多为紫黑色或紫红色，表面光泽诱人，果肉酸甜可口，汁多味美，营养价值极高，被誉为 “水果中的黑钻石”。
土桥大米：米粒饱满，粒形椭圆，色泽晶莹，烹煮后的米饭清香松软，入口爽滑，柔韧筋糯，回味留香。
南京鸭肫：肉质紧密，口感紧实有嚼劲，味道鲜美，是南京的特色美食之一，常被作为零食或配菜食用。
太史饼：也叫太师饼，是南京的传统名点，饼皮酥脆，内馅香甜，有多种口味，如豆沙、枣泥等。
梅花糕：源于明朝，呈金黄色，形如梅花，松软可口，入口甜而不腻，有豆沙、紫薯等多种馅料。
金陵金箔：中国传统手工技艺的瑰宝之一，以黄金为原料经过多道工序精心制作而成，薄如蝉翼、轻如鸿毛、软似绸缎，在阳光下闪闪发光1。
桂花糖芋苗：选用芋头煮制，再加入藕粉和红糖、糖桂花等调料，汤汁浓稠，芋头软糯，香甜可口，散发着浓郁的桂花香气。
赤豆元宵：由红豆沙和小元宵煮制而成，口感软糯，甜而不腻，红豆沙细腻香甜，元宵 Q 弹有嚼劲，是南京人喜爱的甜品之一。
南京百合：南京的特色农产品，具有较高的营养价值和药用价值，可用来煲汤、煮粥或做甜品。

【一命二运三风水，四积阴德五读书，六名七相八敬神，九交贵人十养生。】

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