南通二十大特产

南通二十大特产如下：

南通蓝印花布：中国国家地理标志产品，分为蓝底白花和白底蓝花两种，图案形式多样，内涵丰富，以植物花卉和动物纹样为主，也有几何图形。其技艺精湛，在中国传统印染中独树一帜。
海门山羊：全国著名的山羊地方品种之一，皮肉毛兼优，肉膻味少，脂肪分布均匀，无论红烧、白煮，均肥而不腻，鲜美可口，营养价值高。
如东文蛤：又名蛤蜊，壳坚厚，表面光滑，色泽多变。可制作各种佳肴，如文蛤饼，其肉质鲜美异常，还有很高的药用价值。
如皋火腿：挑选当地优质猪种，经过严格的腌制、洗晒、发酵等工序制成。形似竹叶、琵琶，瘦多肥少，红白鲜艳，风味独特，色、香、味、形均佳，可长年贮存，四季皆可进食。
启东吕四海蜇：具有独特的品质和口感，是南通启东的著名海产品，在市场上颇受欢迎。
白蒲茶干：是南通久负盛名的传统小吃。茶干味美香芳，富有韧性，色泽美观，形状方且薄，营养价值较高，是佐餐的佳品。
嵌桃麻糕：选用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料精工细作而成，片片色泽金黄，嵌桃均匀，香、甜、松、酥，干吃酥而甜，泡食香味四溢。
颐生酒：用粘籽红高粱为原材料，配以颐生特制大曲酒药，加上藏红花、茵陈、佛手、玉竹、通心草等数十种药料浸出液，经独特工艺调配，长期老窑储存而成。色泽呈杏黄，具有保肝、护肝、健脾胃、舒筋等功效2。
新中乳腐：产自古镇石港，其独特的工艺与先进科学技术相结合，产品 “香味浓郁、色泽黄亮，滋味鲜美，醇香爽口，外层皮面严实，肉质酥松细嫩，质地细腻、口感酥糯、卤汁清醇”，驰名中外3。
南通脆饼：以面粉、糖、油等为主要原料，经多道工序制作而成。其口感酥脆，香甜可口，是南通的传统名点，适合作为零食或茶点。
正场薰糕：具有浓郁的地方特色，主要由糯米、白糖、桂花等原料制成，糕色洁白，糕体绵软，香甜可口，有着独特的薰香味道。
石港窨糕：是南通石港镇的传统糕点，选用优质糯米、桂花、白糖等原料，经过多道精细工序制作而成。糕呈正方形，糕面洁白，糕底酥软，香甜可口，有着浓郁的桂花香味。
如东泥螺：是如东沿海地区的特产，壳薄肉嫩，味道鲜美，营养丰富。可以腌制后食用，也可以炒食，是南通人喜爱的海鲜之一。
如东条斑紫菜：如东是条斑紫菜的重要产区，这里产出的条斑紫菜品质优良，营养丰富，可用于制作各种紫菜食品，如紫菜汤、紫菜包饭等。
海安茧丝绸：海安是著名的 “茧丝绸之乡”，有着完整的蚕桑生产、缫丝、织绸等产业链。海安的茧丝绸质地优良，丝绸制品手感柔软，光泽度好。
林梓潮糕：以糯米粉、白糖、桂花等为原料，经过发酵、蒸制等工序制作而成。糕呈长方形，色泽洁白，糕体松软，香甜可口，具有浓郁的桂花香味。
南通缂丝：南通缂丝是中国传统丝绸艺术品中的精华，以其精湛的工艺和独特的艺术风格闻名。缂丝作品图案精美，色彩丰富，具有很高的艺术价值和收藏价值。
丁普照蟹黄包：是南通的传统名点之一，以面粉、猪肉、蟹黄等为主要原料，包子皮薄馅大，汤汁浓郁，蟹黄鲜美，味道十分可口。
白蒲蟹黄鱼圆：纯手工制作，细腻滑嫩的鱼丸里面包着蟹黄和蟹肉，一口下去满口爆汁，既有鱼肉的嫩又有蟹黄的香。
海门香沙芋：质地细腻，营养丰富，干香可口，易酥而不烂，可制成多种美食，如芋粉面条、芋馒头、点心等，芋的菜用方法也多样，可糖醋、爆炒、煮汤、红烧等。

【一命二运三风水，四积阴德五读书，六名七相八敬神，九交贵人十养生。】

上一篇：南通二十大景点
下一篇：南通二十大历史人物

南通二十大特产

最新评论