巴彦淖尔二十大特产

巴彦淖尔二十大特产如下：

河套枸杞：盛产于巴彦淖尔市沙海乡，粒大饱满、色泽红润、皮薄肉厚、籽少味甜、营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、维生素、铁、磷、钙等营养成份和矿物质，具有促进内分泌、增加免疫力等功效。
河套胡麻：是河套地区重要的油料经济作物，胡麻籽含油率较高，一般为 36.5%-49.5%，胡麻油风味独特、芳香浓郁、油质清澈，油饼还是家禽、牲畜的高营养调料。
河套苹果梨：外形似 “丑梨”，平均单果重 250 克，较大果重 850 克，果皮黄绿色，肉质细嫩清脆，果汁多、糖分高，营养价值较高，还具有多种保健功效，且耐贮存。
佘太翠：产于中国内蒙古地轴渣尔泰山之中，形成于 18 亿年 - 24 亿年前，是中国较为古老的玉石，在玉石家族中具有年岁古老、硬度高、颜色丰富、质地致密、色泽亮丽、单块体积大等特点。
陕坝蔬菜：杭锦后旗土壤肥沃、灌排便利、气候适宜，所产蔬菜如大白菜、青红椒、黄瓜、豆角、西红柿等品质优良。
河套向日葵：种植面积大、范围广，有食用型的花葵和油用型的油葵，油葵皮薄、籽粒饱满，含油量高，是制油的主要原料；花葵粒大易嗑，加工成五香瓜籽、多味瓜籽后味道极好。
河套大白菜：多为包心白菜种，包心紧密、净菜率高，品质好，适合多种烹饪方式，腌制的大白菜是河套酸烩菜的主料。
河套黄河鲤鱼：是全国农产品地理标志产品，体侧金黄色，背部稍暗，腹部色淡而较白，尾鳍下叶橙红色，除位于体下部和腹部的鳞片外，其它鳞片的后部有由许多小黑点组成的新月形斑，营养丰富。
五原黄柿子：又名河套丑柿子、黄番茄、黄金果，是五原县的特产，已被农业部批准纳入农产品地理标志登记，并入选第四批全国名特优新农产品名录。
五原灯笼红香瓜：有着悠久的种植历史，是国家农产品地理标志保护产品之一，果实皮薄肉厚、香脆甘甜。
河套蜜瓜：外形呈圆形或椭圆形，果皮光滑，间有裂纹，瓜瓤呈纯白、绿白和翠绿色，入口绵甜，肉质鲜嫩，甜润适口。
红胡萝卜：乌拉特后旗青山镇引进种植的红胡萝卜，以外型颜色美观、甜脆可口、营养丰富无污染而享誉海内外。
康尔莱蔬菜：中南渠村按照 “田园五位一体” 的生态模式生产的蔬菜，全部施用农家肥，从源头上控制化肥和农药的使用，形成了梯次种植、周年生产、四季供应的生产格局。
大佘太葫芦：产于乌拉特前旗大佘太镇，肉厚瓤少、面甜可口，品种主要有西葫芦、面葫芦、无壳葫芦等。
巴盟酿皮：用面粉浆汁蒸出来的面皮，口感绵软爽口、酸辣开胃，可搭配各种佐料食用，夏季有解暑的功效。
乌拉山麻黄：是一种中药材，具有一定的药用价值。
乌拉特羊肉：肉质鲜美、无膻味、营养丰富，肉中所含脂肪酸的不饱和程度较低，脂肪品质好，各种氨基酸含量较高。
河套番茄：巴彦淖尔的河套地区光照充足、昼夜温差大，产出的番茄品质优良，口感好，可鲜食也可加工成番茄酱等产品。
河套产地面粉：为农产品地理标志产品，色如凝雪，爽滑耐嚼，天然麦香，蓬松柔韧，无任何添加，适宜制作水饺、面条、馒头、烧麦、馄饨等蒸煮类面食品。
肉焙子：是巴彦淖尔的特色美食之一，将卤肉夹在酥脆的焙子中间，咸香可口，是当地人喜爱的早餐或小吃。

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