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承德的二十大特产
承德的二十大特产
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以下是承德的二十大特产:
承德杏仁露
:选用当地优质杏仁,经过多道工序制作而成,口感细腻,醇香浓郁,清凉爽口,富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分,具有润肺止咳、美容养颜、增强免疫力等功效。
板城烧锅酒
:选用优质高粱、小麦、糯米等五种粮食酿造而成,酒香浓郁、口感醇厚。独特的地缸发酵工艺,使酒体更加纯净,是北方浓香型白酒的代表之一。
兴隆山楂
:果实色泽鲜艳、口感酸甜适中,富含多种营养成分,具有独特的药用价值,可消食化积、活血化瘀,被誉为 “长寿果”。
黄旗小米
:色泽金黄,颗粒饱满,口感香糯,营养丰富,享有 “小米中之王” 的美誉,具有滋阴养阳、健脾胃的功效,曾是皇家贡品。
平泉香菇
:品质上乘,口感鲜美,菇体饱满、肉质厚实,富含多种人体必需氨基酸和微量元素,具有很高的保健价值。
荞面河漏
:选用优质荞麦面,辅以鸡汤汁、绿豆芽等食材,面条口感爽滑,搭配鸡汤汁的鲜美,令人回味无穷,是承德地方特色美食。
御土荷叶鸡
:选用肉质鲜美的当地土鸡,辅以鲜嫩荷叶、花雕酒、上等酱油等调料,经独特烹饪工艺,鸡肉炖煮得入味且保持鲜嫩,色泽红亮,味道鲜美,荷叶的清香融入鸡肉,食之令人陶醉,还有滋养补益的功效。
平泉羊汤
:选用优质羊肉,搭配秘制佐料,熬制出的羊汤色泽乳白,香气扑鼻,鲜美可口,肉质鲜嫩,汤味浓郁,是冬季暖胃暖心、滋补养生的佳品。
宽城板栗
:果肉金黄,质地细腻,富含矿物质和维生素,具有养胃、健脾、补肾的功效,既可炖煮烹饪,也可直接食用,是秋日滋补的佳品。
承德木雕
:选用优质木材,刀法精湛,线条流畅,作品栩栩如生。传承民间艺术,融入皇家文化,题材丰富,既有山水风光,又有历史典故,极具观赏与收藏价值。
承德杏仁
:承德山区盛产杏仁,产量居全国第一位,颗粒饱满,肉厚而细,有甜杏仁和苦杏仁之分,甜杏仁可作为高档糕点和糖果的原料,苦杏仁可入药。
蘑菇
:承德属地多产蘑菇,数量大,品种繁多,其中口蘑、榛蘑、肉蘑等被视为上品。蘑菇营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维。
葫芦条
:是甜葫芦(即食用葫芦)的干品,分为宽条和细条,是日常生活中不可缺少的一味蔬菜,含有大量营养成分,如糖、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等,具有调节心脑血管、健身养颜、抗衰老等保健功能。
宽城蓝印抹花布
:使用原始料为 “家织布”,印染技艺主要发展于宽城满族自治县县域大石柱子乡大石柱子村、双松汀、大闫杖子等一带。工艺复杂,技艺传统,具有浓郁的地方特色。
承德民间剪纸
:是承德地区满汉等民族中较为盛行的民间民俗艺术之一,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
丝织挂锦
:在浅黄的缎面上绘出避暑山庄的全貌,像一幅中国画,精致又动人,是具有承德特色的工艺品。
鲜花玫瑰饼
:以玫瑰花为馅料,外皮酥脆,内馅香甜,具有浓郁的玫瑰花香。
甘沟口粘豆包
:用黄米面或江米面等为皮,以豆沙等为馅,蒸制而成,口感软糯,甜而不腻。
承德国光苹果
:承德属大陆性季风气候,光照充足、雨热同季、昼夜温差大,适宜苹果生产。国光苹果酸甜适口,色泽艳丽,肉质细脆,硬度大,耐储存。
隆化大米
:以其口感好、营养价值高、无污染深受市场欢迎,素有 “河北大米之乡” 之称。
【一命二运三风水,四积阴德五读书,六名七相八敬神,九交贵人十养生。】
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