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湖南省二十大特产

一命二运三风水,四积阴德五读书,六名七相八敬神,九交贵人十养生。

湖南省作为中国的一个重要省份,拥有丰富的特产资源。以下是湖南省的二十大特产,不进行分类:

  1. 湘绣:湖南省长沙市特产,中国国家地理标志产品。湘绣是中国四大名绣之一,以着色富于层次、绣品若画为特点,形象生动逼真,色彩鲜明。

  2. 君山银针:产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,是中国名茶之一,属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,享有“金镶玉”之美称。

  3. 酒鬼酒:中国国家地理标志产品,采用高粱、糯米、大米、小麦和玉米五粮为原料酿造而成,色泽透明、诸香馥郁、入口绵甜圆润、醇厚丰满、香味协调、回味净爽悠长。

  4. 安化黑茶:湖南省益阳市安化县特产,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,具有降脂减肥的效果。

  5. 永兴冰糖橙:湖南省郴州市永兴县特产水果,是“中国国家地理标志产品”,是“中国十大名橙”之一,以皮薄少核、汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口而深受人们喜欢。

  6. 炎陵黄桃:生长在海拔400-1400米的深山中,是纯原生态、无公害的保健水果,营养价值丰富,含丰富的维生素C和大量的人体所需纤维素。

  7. 湘潭湘莲:颗粒圆状均匀,肉色乳白,肉质细腻,煮熟后落口消融,清香四溢,是中国国家地理标志产品。

  8. 邵阳猪血丸子:又称血粑豆腐或猪血粑,是湖南邵阳地区的传统名点,以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成,具有独特的风味。

  9. 常德酱板鸭:选用洞庭湖区蛋鸭为材料,配以多种中药和香料,经过多道工序精致而成,具有麻辣香脆的特点。

  10. 东江鱼:产自郴州市东江湖,以其肉质细嫩、味道鲜美而著称,是当地的特色美食。

  11. 临武鸭:湖南省郴州市临武县特产,中国八大名鸭之一,肉质细嫩、味道鲜美,以“滋阴降火,美容健身”而著称。

  12. 古丈毛尖:一种高山茶,生长在湖南古丈的茶园中,茶叶嫩绿多毫,汤色清澈明亮,带有花香和清新的口感。

  13. 湘西腊肉:湖南特产,凡家禽野畜及水产等均可腌制,选料认真,制作精细,品种多样,具有色彩红亮、烟熏咸香、肥而不腻的独特风味。

  14. 毛氏红烧肉:一道色香味俱全的传统名肴,属于湘菜系,以五花肉为主料,白糖、料酒为有色调味料烧制而成,色泽金黄,油而不腻。

  15. 口味虾:湖南省的传统名菜,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。

  16. 江永香柚:产自湖南江永的优质柚子,柚子皮薄易剥,果肉鲜美多汁,富含维生素C。

  17. 邵东黄花菜:湖南邵东的地方特产,以其嫩黄的花蕾和独特的香味而闻名,常被用来烹饪各种美味的菜肴。

  18. 龙山百合:一种珍贵的食材,具有清热润肺的功效,常被用来制作汤品或凉拌菜。

  19. 宁乡花猪:湖南的名优猪种,肉质鲜美,肉纹分明,适合用来烹饪各种美味的肉菜。

  20. 华容稻:湖南华容县的特色稻米,米粒饱满,口感香糯,是湖南人餐桌上的重要组成部分。

这些特产不仅代表了湖南省丰富的物产资源,也反映了当地独特的饮食文化和制作工艺。

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