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甘肃省拥有丰富的特产资源，以下列出甘肃省的二十大特产，这些特产涵盖了农产品、手工艺品、食品等多个领域： 兰州百合：兰州百合以其色泽洁白如玉、肉质肥厚、口感清甜而闻名，是中国国家地理标志产品，被誉为百合中的上乘极品。 瓜州枸杞：产自酒泉市瓜州县，粒大、色鲜、质优，是滋补肝肾、益精明目的佳品，也是甘肃的一张响亮名片。 临泽红枣：张掖市临泽县的红枣，以其个大、核小、肉厚、含糖量高而著称，是国家地理标志产品。 瓜州蜜瓜：以其质脆汁多、香甜可口、清爽宜人而著称，是消暑止渴的佳品，有4个系列30多个品种。 天水花牛苹果：甘肃省天水市的特产，肉质细、致密、松脆，汁液多，风味独特，是世界三大著名苹果品牌之一。 武都花椒：甘肃省陇南市武都区的特产，以其色红油重、粒大饱满、香味浓郁而著称，是川菜和其他菜系的优质调味品。 金徽酒：产自甘肃省陇南市徽县，酒香浓郁、口感醇厚、回味悠长，是中国国家地理标志产品。 兰州黑瓜子：以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永等特点而著称，被誉为“兰州大片”。 庆阳苹果：庆阳是全国苹果优生区之一，所产苹果口感酸甜适度，果形高桩、色泽鲜艳，具有可贮存和运输的优势。 敦煌葡萄：以其果粒饱满、色泽鲜亮、口感甘甜而著名，是制作葡萄酒的上佳原料。 陇西黄芪：陇西县盛产100多种中药材，其中黄芪是著名特产之一，性微温、味甘，被认为是无污染的高品质中草药。 岷县当归：岷县是中国重要的当归产地，当归已有1400多年的历史，主要用其根入药。 天水雕漆：以其精美的图案和精湛的工艺，展现了甘肃传统工艺美术的魅力。 临夏砖雕：以丰富的图案样式和深厚的文化内涵，成为了中国传统建筑艺术的重要组成部分。 陇西腊肉：以其色泽红亮、口感鲜美而著称，是甘肃百姓餐桌上的美味佳肴。 民勤蜜瓜：与瓜州蜜瓜一样，都是甘肃的甜蜜代表，皮薄肉厚、汁多味甜，是夏季解暑的理想选择。 苦水玫瑰：中国四大玫瑰品系之一，是世界稀有的高原天然玫瑰品种，其精油和玫瑰酱深受人们喜爱。 定西马铃薯：以其薯形整齐、色泽光洁、口感细腻而著称，是全国著名的马铃薯种植基地之一。 甘谷辣椒：作为甘肃省甘谷县的特产，是中国国家地理标志产品，享有盛誉。 荞麦面：甘肃地区传统特色面食，用荞麦面粉和水制成，煮熟后口感独特。
这些特产不仅代表了甘肃省丰富的物产资源，也反映了其深厚的历史文化底蕴和独特的地理环境。
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