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云南省是一个物产丰富、文化多元的地区，其特产种类繁多。以下是云南省的二十大特产，不进行分类： 普洱茶：云南大叶种茶的总称，具有降低血脂、减肥、抑菌助消化等多种功效，是中国茶中唯一以生茶和熟茶两种制法而制成的茶类。 文山三七：药食两用的中草药，被誉为“神奇蒟蒻”，具有滋阴润肺、健脾养胃、生津止渴等功效，且具有抗过敏、调节血糖、增强免疫力的作用。 宣威火腿：云南传统名产，以品质好、有肉汁、无膻味为标准，火腿质地紧致、香味浓郁，咸淡适中，是云南火腿的代表。 云南白药：由各种名贵药材制成，有止血、化瘀、愈创之效，享有“中华瑰宝，伤科圣药”之美誉，是被列入一级保护品种的药品。 小粒咖啡：中国乃至全球品质较好的咖啡之一，颗粒均匀饱满，气味清新，香气浓郁，口感醇厚，带有轻淡的茉莉花、柑桔花和桂花香味。 野生菌：云南是世界上野生菌品种最多、数量最丰富的地区之一，如松茸、鸡枞等，是烹饪美食的佳肴，也是健康养生的好选择。 过桥米线：云南特有的食品，米线极具韧性，汤汁鲜美，且易于人体消化，是云南饮食文化的代表之一。 鲜花饼：云南特有的酥饼，以食用玫瑰花为主要馅料，口感酥脆，花香四溢，具有美容保健之功效。 罗平小黄姜：质细纤小、含油量高、色泽鲜美、芳香浓郁，是烹饪和药用的佳品。 临沧坚果：果形呈圆球形或椭圆球形，果仁壳坚硬光亮，可生吃或烤制后食用，风味极佳。 玉溪烟叶：种植历史悠久，色泽橙黄、富油润、味醇和，是云南乃至全国优质的烟叶产区。 蒙自石榴：果实呈浅红色，果肉挺实，丰厚鲜美，甜酸娇嫩，口感宜人，具有清热解毒、良性收敛肌肤等功效。 建水紫陶：云南建水县出产的陶瓷制品，以其古朴、粗犷、淳朴的风格而著称，器型各异，造型丰富。 鹤庆乾酒：云南省鹤庆县特产，酒质回甘、甘香浓郁，是一款口感独特的白酒。 酸角糕：以酸角为主要原料制成的小吃，酸甜可口，具有开胃消食的功效。 白族扎染：云南白族传统的手工织染工艺，以手染手织的方式制作出具有白族民族文化特色的纺织品，具有非常高的艺术价值和观赏性。 大理乳扇：大理地区的特色乳制品，形似扇子，口感鲜嫩，是当地人的传统美食。 丽江雪桃：丽江地区特有的桃子品种，果实硕大，色泽鲜艳，口感香甜多汁。 香格里拉牦牛肉：高原地区特有的牦牛肉，肉质鲜嫩，营养丰富，是云南的特色美食之一。 云南红米：云南特有的红米品种，色泽鲜艳，富含多种营养成分，是健康饮食的好选择。
这些特产不仅代表了云南的自然环境和传统工艺，也是当地文化和饮食习惯的体现。无论是美食、饮品还是手工艺品，都蕴含着云南人民的智慧和匠心。
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